Notre buvette en quelques lignes
Accolée à notre base de canyoning à Angon, au bord du lac d’Annecy, la buvette Monté Médio propose aux locaux et aux vacanciers des produits de petite restauration.
Nous avons fait le pari de proposer uniquement des produits en vrac, maison, locaux et/ou bio cela dans une démarche éco responsable et de réduction drastique de nos déchets.
Ouverture à 10h pour les cafés et petits-déjeuners, la plupart de nos clients viennent sur le service de 12h puis pour le goûter au retour du canyoning. Quelques personnes viennent profiter du magnifique coucher de soleil pour l’apéro juste avant notre fermeture à 19h30.
Le poste
Vous aurez durant 5 mois le poste de responsable de la petite cuisine de la buvette.
Vous devrez vous assurer que toutes les préparations culinaires soient prêtes pour la vente à emporter.
Vous serez également responsable des commandes auprès de nos fournisseurs et des stocks.
Vous viendrez également en renfort de notre équipe de service si nécessaire (prise de commande, service au comptoir, mise en place)
Le contrat
Contrat CDD de 5 mois de début mai à fin septembre.
35 heures par semaine
Rémunération : selon profil
Prime de saison évolutive suivant résultat
Le planning
Le planning et les jours de congés (2 consécutifs et par semaine) évoluent suivant les mois.
La buvette ouvre à 9h00 et ferme à 19h30 au plus tard
4 soirées DJ sont prévues sur les 5 mois
L’équipe
Travail en équipe de 2 ou 3 personnes suivant les jours.
Vous serez épaulé par Anaïs et Romain (les gérants) ainsi que Belen qui a déjà fait une saison avec nous et deux autres personnes qui compléteront l’équipe en juillet août.
Le profil recherché
Expérience dans le domaine de la restauration indispensable
Maîtrise de l’anglais
Être sensible à l’écologie et avoir envie de proposer des choses qui ont du sens
Etre force de proposition pour développer, améliorer la carte
