Commis de Cuisine (H/F)

À Propos de Nous :

Situé dans un village de montagne, l'Hôtel de la Roche à beaufort est un établissement prestigieux qui allie charme et modernité. Nous offrons à nos clients une expérience unique, alliant confort, élégance et services de haute qualité. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez lui. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec des professionnels passionnés et engagés pour continuer à offrir un service d'exception.

Vos Missions :

• Respecter les Fiches Techniques : Suivre rigoureusement les fiches techniques pour garantir la qualité et la constance des préparations culinaires.
• Entretien de la Cuisine et du Matériel : Veiller à ce que la cuisine et les équipements soient toujours propres et en bon état de fonctionnement.
• Préparation des Plats en Amont : Participer à la préparation des ingrédients et des plats avant le service, en suivant les instructions du chef.
• Assurer les Mises en Place : Effectuer les mises en place selon les directives de production du chef pour assurer un service fluide et efficace.
• Maîtriser les Bases de la Cuisine : Avoir une bonne connaissance des techniques de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et l'assaisonnement.

Le profil recherché

Profil Recherché :

• Vous avez une première expérience en cuisine ou êtes diplômé(e) d'une école de cuisine.
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez apprendre et progresser.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail.
• Vous aimez travailler en équipe et avez une bonne capacité à suivre les instructions.
• Vous êtes capable de travailler sous pression et de maintenir une attitude positive.

Nous Offrons :

• Un cadre de travail agréable et stimulant.
• Une équipe soudée et bienveillante.
• Des opportunités de développement professionnel.
• Une rémunération en fonction de l'expérience.
• CDD possible évolution en CDI

Nous avons hâte de vous rencontrer et de peut-être vous accueillir prochainement parmi nous à l'Hôtel de la Roche !