Commis de Bar (H/F)

Présentation de l'entreprise

Le GEIQ Mer et Montagne recrute et place auprès de ses adhérents près de 250 jeunes chaque année.

Le Geiq est un Groupement d’Employeurs pour l’Insertion et la Qualification, une association pilotée et gérée par ses entreprises adhérentes, mobilisées pour favoriser l’insertion des personnes éloignées du marché du travail grâce à l'alternance. Il porte les contrats, la responsabilité du recrutement et le poids de toutes les démarches administratives.

Historique

Notre structure est à sa base un Groupement d’Employeurs qui a vu le jour en octobre 2014. Dès décembre de la même année, nous avons été accompagnés en « pouponnière » auprès de la Fédération Française des Geiq avant de recevoir notre labellisation Groupement d’Employeurs pour l’Insertion et la Qualification (Geiq) en mai 2015.

Depuis, nous conservons notre label, car nous répondons chaque année aux critères précis et nombreux du cahier des charges élaboré par le ministère chargé de l’emploi. Label qui garantit une éthique et des valeurs communes aux Geiq.

En plus de notre siège social à Aime, nous avons ouvert en 2016 notre antenne à Juan-les-Pins pour nos adhérents des Alpes Maritimes et nos activités concernant la période saisonnière estivale.

Culture d'entreprise

Valeurs

Nous appliquons à nous même ce que nous demandons à nos recrues :

• La détermination en permettant à des personnes éloignées du marché de l’emploi de trouver un travail et de se qualifier.
• L’ouverture d’esprit en rapprochant l’Entreprise d’un public éloigné de l’emploi.
• L’esprit d’équipe en assurant un accompagnement et un suivi individualisés entre les 3 parties : salarié(e) / entreprise / coordonnateur Geiq.
• L’efficacité en proposant une qualification professionnelle reconnue par la branche métier.
• Le professionnalisme en assurant une coordination maximum de nos équipes pour des parcours complets “emploi/qualification” à nos salariés.

Commis de Bar (H/F)

La passion du monde de l'hôtellerie et de la restauration vous anime ?

Vous voulez acquérir de nouvelles compétences ou vous souhaitez tout simplement vous réorienter ?

Nous vous proposons le métier que vous recherchez.

Le GEIQ Mer et Montagne, acteur majeur dans la formation et l'insertion professionnelle, recrute des Commis / Commise de bar pour la prochaine saison d'été en contrat de professionnalisation au sein de nos établissements partenaires haut de gamme.

Nous vous proposons du 21 mars au 10 octobre 2024 :

• Une formation dispensée par des professionnels du secteur
• L'intégration dans nos établissements partenaires haut de gamme
• Logement assuré : colocation avec participation financière

Missions

En lien étroit avec les professionnels du métier, votre rôle consistera à :

• Connaître les méthodes de conception d'une carte
• Assurer un service de qualité
• Maîtriser la conception des cocktails simples (notions de bartender et de mixologie)
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées
• Assurer l'entretien du lieu de travail.

Le profil recherché

Profil recherché

• Vous êtes attiré.es par le monde de l'hôtellerie et de la restauration ;
• Vous êtes réactif.ve et en bonne forme physique ;
• Enfin, vous êtes rigoureux.se, organisé.e et vous avez le souci du travail bien fait.