Master - Parcours Monde Latino-Américain

La formation vise à former des professionnel(le)s du tourisme disposant d’un haut niveau de connaissance de l’aire latinoaméricaine et de ses problématiques actuelles.

’objectif du master est d’allier un socle de connaissances académiques solides, au croisement des sciences sociales et des sciences de gestion, et une réelle expérience professionnelle à l’international grâce à la réalisation de deux stages en 1ère et 2e année (dont 1 minimum en Amérique latine).

Parallèlement à la spécialisation liée à l’aire géographique, la formation offre des apprentissages transversaux (capacités d’analyse et de synthèse, esprit critique, montage et gestion de projets) mais aussi le développement de compétences propres aux différents univers professionnels du secteur (tour operating, hôtellerie, collectivités locales, ONG…).

Possibilité, sur sélection, d’effectuer un semestre d’étude dans une université partenaire en Amérique latine.

Programme Master 1

Semestre 1

• Communiquer dans un contexte professionnel et international : Anglais, Espagnol ou FLE, Relations interculturelles en Amérique latine, Pratique culturelle et ouverture au monde
• Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme : Fondamentaux du tourisme, Destinations et territoires: approche économique, Destinations et territoires : approche géographique, Histoire et civilisation de l’Amérique latine, Sociologie et tourisme, Economie sociale et solidaire en Amérique latine, Systèmes touristiques en Amérique latine.
• Construire son projet professionnel : Fondamentaux du tourisme, Projet professionnel, Conférences professionnelles.
• Piloter des organisations et des projets : comptabilité, marketing des services, GRH, Analyse financière, Management des organisations, production évènementielle.
• Evaluer, normer, produire, protéger : Développement durable : concepts et problématiques, Ecotourisme en Amérique Latine.
• Développer un projet de recherche : Méthodes de recherche en sciences sociales, Démarche de recherche en sciences sociales, Encadrement démarche de recherche / séminaires de recherche, Atelier : mémoire de recherche.

Semestre 2

• Communiquer dans un contexte professionnel et international : Pratique culturelle et ouverture au monde.
• Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme : Histoire et actualité des pratiques touristiques en Amérique latine, Hôtellerie internationale, Cultures hispano-américaine, Mondialisation, L’Amérique Latine dans la mondialisation touristique. Relations sociales en Amérique latine, Révolution numérique.
• Construire son projet professionnel : Stage, Suivi de stage, Rapport de stage.
• Piloter des organisations et des projets : Conception de produits touristiques, Travel management, Management d’un hébergement touristique.
• Evaluer, normer, produire, protéger : Tourisme, population locale, autochtonie et éthique, Règlementation des voyages internationaux, Focus : Droit du tourisme au Mexique, Certifications et classements internationaux dans l’hôtellerie.
• Développer un projet de recherche : Projet de mémoire, Atelier : mémoire de recherche.

Programme Master 2

Semestre 3

• Communiquer dans un contexte professionnel et international : Anglais, Espagnol ou FLE, Communication numérique, Pratique culturelle et ouverture au monde.
• Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme : Conférences professionnelles, Economie de l’Amérique latine, Géopolitique de l’Amérique latine, Les marchés touristiques de demain en Amérique Latine, Sport, société, tourisme en AL.
• Construire son projet professionnel : Atelier : mémoire de recherche, Atelier suivi du mémoire, Bilan expérientiel, PEA.
• Piloter des organisations et des projets : Communication marketing, Etudes de marché, Management d’équipe, Médias et réseaux sociaux en Amérique latine, Montage et gestion de projet international, Techniques de vente y compris GDS.
• Evaluer, normer, produire, protéger : Démarche qualité, Développement durable en Amérique latine.

Semestre 4

• Projet professionnel : Stage, Suivi de stage + Auto évaluation des étudiants, Bilan expérientiel
• Projet de recherche : Mémoire.