Master - Management des Organisations Touristiques et Digital

Le master Master Management des Organisations touristiques et Digital de l’ESTHUA a pour ambition de former des gestionnaires de structures et de destinations touristiques à l’ère du numérique. Ce parcours prépare les étudiants aux nouveaux métiers du tourisme en lien avec le numérique et les nouveaux enjeux sociétaux tels que la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Les étudiants du parcours auront la possibilité de s’orienter vers les métiers du voyages (tour-opérateurs, agences de voyages...) ou vers la gestion de destinations touristiques (Office de tourisme, agence de développement touristique...). Des compétences distinctives en communication institutionnelle (relations avec les élus et les médias) et en numérique (M-tourisme, data management, stratégie digitale…) sont développées dans le master afin de permettre aux futurs diplômés d’être en phase avec l’évolution des métiers du tourisme.

Programme du Master

Semestre 1

• Communiquer dans un contexte professionnel et international : Anglais, LV2 ou Anglais renforcé, Communication professionnelle (Savoir adapter sa communication).
• Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme : Fondamentaux du tourisme, Economie du tourisme, Géographie du tourisme, Sociologie et tourisme, Organisation des destinations touristiques.
• Construire son projet professionnel : Projet professionnel, Veille stratégique, Gestion de projet : approche par l’intelligence collective, Conférences professionnelles.
• Piloter des organisations et des projets : marketing des services, comptabilité et Analyse financière, Marketing territorial, GRH, Stratégie des organisations du tourisme, Management des entreprises du tourisme, Management des institutions du tourisme.
• Normer, valoriser, réguler & protéger : Droit social.
• Développer une recherche : Démarche de recherche en sciences sociales, Atelier : mémoire de recherche, Encadrement démarche de recherche / séminaires de recherche

Semestre 2

• Communiquer dans un contexte professionnel et international : Pratique théâtrale…
• Comprendre les enjeux sectoriels : Stratégie digitale : fondamentaux, Communication digitale : techniques et outils, Inbound & Content marketing : atelier d’écriture du contenu numérique, Visibilité sur internet : SEO/ SEA, Web analytic & digital KPI en tourisme (possibilité certification Google Analytics), Community management & E-réputation.
• Construire son projet professionnel : Stage, Suivi de stage, Rapport de stage.
• Piloter des organisations et des projets : Méthodologie des études de marché, Conception de produits touristiques (Produit, offre, servuction) : approfondissement, Management de la relation client, Stratégies de distribution en tourisme, Pricing et revenue management, Techniques de prévisions commerciales en tourisme, Appels d’offre dans le secteur des voyages, Marketing expérientiel .
• Normer, valoriser, réguler & protéger : Gestion des contentieux, Sécurité, assistance et assistance, traçabilité des voyageurs, géopolitique et sécurité

Semestre 3

• Communiquer dans un contexte professionnel et international : Anglais appliqué au management, LV2 ou Anglais renforcé, Communication scientifique en langue étrangère (de préférence en anglais), Leadership et Prise de parole en public (format atelier ou pratique théâtrale).
• Comprendre les enjeux sectoriels : Transformation numérique des entreprises et des territoires, Evolutions technologiques et numériques, Systèmes et outils de recommandation de services touristiques, Datavisualisation, Management international du tourisme (dont géopolitique et management inter culturel).
• Projets : PEA (projet collectif), Bilan expérientiel.
• Piloter des organisations et des projets : Appel d’offre : rédiger, lancer et conclure un appel d’offre, répondre à un appel d’offre, Stratégie des organisations de gestion des destinations (OT, CDT, CRT), Relations publiques et relations presse, Management des relations institutionnelles et négociation avec les partenaires, Comportement organisationnel.
• Normer, valoriser, réguler & protéger : Système d’information en tourisme, Droit du numérique et RGPD, Collecte et analyse automatisées de données.
• Projets de mémoire de recherche : Construction du projet de mémoire, Atelier recherche et suivi du mémoire, Soutenance de mémoire : préparation + soutenance.

Semestre 4

• Projets professionnels : Stage, Suivi de stage + Auto évaluation des étudiants, Bilan expérientiel.
• Projets de recherche : Mémoire