Officier (H/F)

Tâches principales

Responsabilités humaines

• Connaître et reconnaitre les clients
• Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à son Responsable de salle
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes)
• Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues

Responsabilités techniques

• Assurer le service des boissons chaudes et froides
• Assurer le suivi des commandes avec la salle et la cuisine
• Assurer la mise en place du petit déjeuner, déjeuner et dîner
• Assurer son service dans un souci permanent de qualité
• Responsable de la propreté du secteur office/cave du jour
• Assurer son service dans le respect des standards et des procédures établies par la Direction Générale
• Effectuer un inventaire des produits d'office et rédiger le bon de commande pour compléter les manques
• Faire l'inventaire de la cave du jour
• Organiser le poste de travail

2 – Tâches secondaires

• Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie
• Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle
• Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service

Le profil recherché

• Famille et authenticité
• Confiance et fiabilité
• Environnement et créativité
• Courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté
• Deux langues courantes dont l’anglais
• Sens du contact et de l’accueil
• Esprit d’équipe
• Aimer faire plaisir
• Dynamisme
• Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable (port de l’uniforme fourni par l’hôtel)
• Efficacité, rigueur, sens du détail et l’observation, organisation
• Flexibilité et disponibilité