Maître d'Hôtel / Responsable de Restaurant (H/F)

Hôtel Le Diamond Rock Lodge

Vivre et travailler à TIGNES

Réf de l'annonce

DIAMOND-MH

Localisation

Tignes (73), France

Date de prise de poste

01/12/2022

Type de contrat & Durée

CDD, 5 mois
Rémunération
Selon profil

Qualification

Non précisé

Expérience

entre 1 et 5 ans

Présentation de l'entreprise

Bienvenue au Diamond Rock, dernier-né des hôtels 5 étoiles de la station de Tignes.

Tout droit sorti du sol, Le Diamond Rock, hôtel à Tignes en Savoie, cultive le dynamisme et l’ambiance chaleureuse de la station, digne d’un refuge montagnard moderne, inspirée par la décoratrice Reyhana Tamboura .

Le Diamond Rock remplit toutes les cases du bonheur. Dans notre écrin de luxe, tout est imaginé pour permettre à nos hôtes de dessiner leur séjour de rêve au sommet des Alpes. Un concept boutique hôtel de montagne unique, conçu aussi bien pour les skieurs que les amoureux de la nature, à deux ou en famille.

Le Diamond Rock Lodge est bien plus qu’un hôtel, c’est une expérience à vivre !

Envie de prendre part à cette belle aventure ! Postulez !

Boutique hôtel 5 étoiles en Savoie

Fièrement sorti du sol et se déployant sur 11 niveaux, Le Diamond Rock représente le dynamisme de la station de Tignes Le Lac.

En gardant son ambiance chaleureuse digne d’un refuge montagnard, la décoration de l’hôtel vient renforcer ce côté chaleureux dans une atmosphère chic et travaillée.

Le Diamond Rock vous permet de vivre un séjour au pied des pistes.

Tout a été imaginé pour une expérience exceptionnelle et inoubliable. Le mobilier a été fait sur-mesure dans les forêts indonésiennes pour correspondre à l’esprit dépaysant de l’hôtel. Des matières nobles comme le laiton, les marbres et la pierre viennent se mêler à la décoration du Diamond Rock, l'hôtel de luxe à Tignes.




Culture d'entreprise

Au Diamond Roch, Professionnalisme, Créativité, Épanouissement et Bonne Humeur sont les maîtres-mots. Les bons ingrédients pour faire vivre à nos hôtes un séjour d'exception. 

Le travail d'équipe et la coopération entre les services constituent le socle de notre travail. Nous offrons un environnement confiant et enthousiaste, où l'individu et ses pensées sont respectés.

Nous attendons de nos collaborateurs honnêteté, engagement, solidarité, sincérité, rigueur et une bonne dose d'audace.


Maître d'Hôtel / Responsable de Restaurant (H/F)

Nous recherchons le Maitre d'Hôtel ou Responsable de Salle qui sera le véritable Maitre d'Orchestre de notre restaurant cet hiver ! En étroite collaboration avec toutes les équipes de l'hôtel, et en majeure partie avec le Chef de Cuisine ainsi que la Direction de l'établissement, le Diamond Rock est à la recherche d'un(e) candidat(e) qui possède déjà plusieurs expériences confirmées dans la restauration Haut de Gamme. Dans le but de guider nos clients vers les meilleurs accords, un maître de l'œnologie est demandée.

Nous saurons vous accueillir dans de bonnes conditions :

  • Nous prenons en charge le logement
  • Pas de repas à prévoir, déjeuners et diners prévus avec le personnel
  • Nous fournissons les tenues et matériel

Le contrat est prévu pour une durée de 42h par semaine.

Le profil recherché

Il est nécessaire pour notre future perle d'avoir plusieurs cordes à son arc, telles que :

  • Vous aimez votre métier
  • Vous avez le sens du travail d'équipe
  • Vous entrainez avec vous vos équipes, drainées par votre bonne humeur significative
  • Vous vous préoccupez particulièrement de la satisfaction client
  • Vous avez une vraie vision de ce qu'est l'excellence
  • Vous disposez d'une expérience réussie dans un établissement de luxe
  • Vous maîtrisez l'anglais
  • Vous savez travailler en autonomie

Vidéo

Univers de tourisme

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Témoignages & avis

Grégory CHAMBRIER

Restauration

J'ai aimé travailler au Diamond Rock car c'était une expérience humaine enrichissante dans un endroit magnifique, en effet, le cadre est incroyable. Ici, le staff est au centre des préoccupations, cela permet de faire de belles rencontres. Les tenues de travail sont particulièrement belles. Je compte retourner travailler au Diamond Rock cet hiver avec grand plaisir.

Vivre et travailler à : TIGNES

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