Maitre d'Hotel (H/F)

Domaine & Demeure

Réf de l'annonce

DOM-0578-9791

Localisation

Narbonne (11), France

Région

Occitanie

Date de prise de poste

Dès que possible

Type de contrat & Durée

CDI
Rémunération
Selon profil

Qualification

BAC +2

Expérience

entre 1 et 5 ans

Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. 


Sous la responsabilité du Responsable Maintenance, vos principales missions seront les suivantes :

  • Dépanner, réparer et entretenir les différents équipements, et installations de l’établissement
  • Anticiper, résoudre les dysfonctionnements et assurer la maintenance préventive et curative des équipements techniques du Domaine
  • Organiser avec les différents services, les réparations à effectuer, en privilégiant le service à la clientèle
  • Veiller à la mise aux normes et à la sécurité du site ainsi qu’au respect des contrats de prestation
  • Participer aux travaux annuels pour maintenir le parfait état du domaine
  • Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité
  • Participer à l’entretien des espaces verts, des espaces communs et du parc du domaine




Le profil recherché

Votre profil

  • Diplômé au minimum d'un BTS Hôtellerie-Restauration, vous disposez au minimum d’une première expérience significative en tant que Maître d’hôtel, idéalement dans un établissement haut de gamme
  • Vous savez manager une équipe et êtes une(e) passionné(e)
  • Organisé, adaptable, rigoureux, fiable

Vos avantages

  • Rémunération attractive selon profil
  • Mutuelle d'entreprise & avantage repas
  • Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante


Univers de tourisme

Mer Hôtellerie Restauration Oenotourisme

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