Commis de cuisine (H/F)

L'Océan Breton
Yelloh Village!

Réf de l'annonce

L-O-1430-3615

Localisation

Plobannalec-Lesconil (29), France

Région

Bretagne

Date de prise de poste

Dès que possible

Type de contrat & Durée

Saisonnier, 21 jours
Rémunération
Moins de 25k€

Qualification

Non précisé

Expérience

moins d'un an

  • Votre mission sera d'offrir un séjour exceptionnel à nos vacanciers. Pour cela, il faudra vous assurer que tout soit parfait en cuisine, avec professionnalisme et bonne humeur. 

Votre rôle est primordial pour donner le sourire à nos vacanciers durant tout leur séjour sur notre site !


Vos missions

  • Participer à la mise en place simple en amont du service (découpage de légumes et préparations simples)
  • Gérer la plonge pendant le service
  • Aider les cuisiniers pendant le coup de chaud en cuisine
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements, des ustensiles et des réserves dans le respect des normes HACCP
  • Préparer les recettes selon les demandes du chef (assemblages simples, cuisine et snack)


A noter :

  • Contrat à temps plein, 35h/semaine, du 23 mai au 12 juin
  • 1 jour 1/2 consécutifs de repos par semaine. Travail les week-ends et jours fériés
  • Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse. Les heures supplémentaires sont rattrapées
  • Un cadre de travail exceptionnel dans un hôtel de plein-air 5 étoiles

Le profil recherché

Votre profil

  • Il n'est pas nécessaire d'avoir de l'expérience, mais de l'appétence pour la cuisine 
  • Savoir lire et suivre les fiches techniques
  • Être organisé(e) et savoir gérer les priorités ainsi que son stress
  • Savoir communiquer et travailler en équipe
  • Connaissance des règles HACCP appréciée

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