Chef de rang - Château de Bagnols (69) (H/F)

Lavorel Hotels
Lavorel Hotels

Hôtellerie Restauration

Réf de l'annonce

REF/CDBCDR01

Localisation

Bagnols (69), France

Région

Auvergne-Rhône-Alpes

Date de prise de poste

16/03/2020

Type de contrat

Saisonnier
Rémunération
Selon profil

Qualification

Non précisé

Expérience

moins d'un an

Galerie photo

Présentation de l'entreprise

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE

Acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, le Groupe Lavorel Hotels s'est constitué un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux :





Culture d'entreprise

Les valeurs du groupe Lavorel :

EXCELLENCE

Le professionnalisme de nos talents demeure la clé de voûte de notre Maison. L'alliance de leur passion et de leur savoir-faire confère à nos établissements des prestations de qualité. Nous portons une attention minutieuse à la perfection afin de proposer à chaque collaborateur une expérience professionnelle enrichissante et à chaque client un service haut de gamme irréprochable.

BIENVEILLANCE

La volonté de satisfaire pleinement nos clients est inscrite dans nos gènes : « Prendre plaisir à faire plaisir ». À l'écoute et attentifs aux moindres besoins, nous mettons un point d'honneur à offrir un accueil personnalisé, à répondre aux demandes de nos clients avec amabilité et à porter des attentions particulières à chacun d'entre eux.

PROXIMITÉ

L'esprit familial et l'atmosphère chaleureuse qui règnent depuis nos débuts, perdurent et font notre force. Adopter une politique humaine, propice à la convivialité, à la satisfaction de chaque client et à l'épanouissement de chaque collaborateur, est la priorité du Groupe. C'est ainsi que s'exprime la philosophie Lavorel Hotels aujourd'hui.



Chef de rang - Château de Bagnols (69) (H/F)

Niché au cœur du Beaujolais, Le Château de Bagnols 5* – Relais & Châteaux – recrute ses futurs collaborateurs en CDI et en CDD.

Nous recrutons pour la saison d'été un/e Chef de rang pour notre restaurant gastronomique.

Vous êtes Chef de Rang (H/F) ? Rejoignez le restaurant gastronomique du Château de Bagnols et partagez notre envie de faire vivre à nos clients un moment convivial !

Vos missions principales :

  • Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction
  • Expliquer le menu et les suggestions, en tenant compte des directives de la cuisine et des recommandations diététiques
  • Prendre les commandes dans les meilleurs délais
  • Adapter et effectuer les différentes méthodes de service
  • Assurer la mise en place et débarrassage des tables du restaurant et des salles de séminaires et banquets
  • Répartir les tâches entre chaque commis avant le service
  • Facturer le client, contrôler, vérifier la caisse de son rang
  • S'assurer de la propreté de son rang et du respect des normes d'hygiène.

Conditions

  • 39h hebdomadaire
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 160.60 € d'indemnité nourriture
  • Type d'emploi : Temps plein, CDD

Le profil recherché

Profil

  • Vous avez une première expérience dans un restaurant gastronomique sur un poste similaire
  • Vous êtes issu d'une formation en Hôtellerie/Restauration.
  • Vous avez une bonne aisance relationnelle ainsi qu'une bonne communication
  • Vous faites preuve de réactivité, d'une bonne gestion du stress et avez les sens du travail en équipe
  • Vous êtes reconnu pour votre courtoisie et votre politesse
  • Votre niveau d'anglais est très bon pour notre clientèle internationale
  • Votre plus + :  vous savez faire la différence entre le service à l'anglaise, à la française et à la russe.

Contact

  • Merci d'envoyer votre candidature en cliquant sur le formulaire ci-dessous.

Cette annonce vous interesse ?

Postuler.

Autres annonces job tourisme

Notre partenaire

Région Auvergne-Rhône-Alpes