Stage | Chef de rang (H/F)

La Commanderie de Peyrassol

Réf de l'annonce

LA--0536-4281

Localisation

Flassans-sur-Issole (83), France

Date de prise de poste

01/03/2024

Type de contrat & Durée

Stage, 3 mois
Rémunération
Selon profil

Qualification

BAC

Expérience

entre 1 et 5 ans

Présentation de l'entreprise

Au cœur de la Provence, le domaine de la Commanderie de Peyrassol, ancienne halte templière, est l’un plus réputés de Provence. 

Son environnement exceptionnel, son histoire séculaire et la qualité de ses vins le rendent tout simplement incontournable. Ses rouges, ses blancs et ses rosés figurent sur les plus belles tables françaises et internationales. 

Sa tradition d’hospitalité perdure à travers son offre oenotouristique comprenant une collection d’art contemporain de plus de 100 sculptures, 2 restaurants, 17 chambres d’hôtes et chambres familiales et des espaces de réception.


Rejoignez une équipe dynamique et structurée et vivez l’expérience Peyrassol.

La Commanderie de Peyrassol est un magnifique Vignoble en Provence qui dispose d’une offre oenotouristique reconnue pour la qualité de ses prestations et son accueil sur-mesure.

Nous proposons à nos 20 000 visiteurs annuels des dégustations & visites mais aussi de la restauration, de l’hébergement et un parc de plus de 100 sculptures contemporaines.

La beauté de notre domaine dans une architecture « vieille pierres » et le soin de nos équipes à faire de la visite de nos clients une véritable expérience font de la Commanderie de Peyrassol un des plus agréables lieux à visiter en Provence.

Nous recherchons un Chef de rang stagiaire dont les missions seront les suivantes :

  • Contrôle du planning des réservations et mise en place
  • Accueil clientèle - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu
  • Prise de commandes et service
  • Contrôle de caisse sous l’autorité du responsable restauration

Durée de stage 3 mois à 6 mois - possibilité de CDD saisonnier pour nous accompagner jusqu’à fin août.

Le profil recherché

Profil

  • Aisance relationnelle,
  • Sens du service,
  • Anglais indispensable,
  • permis b indispensable
  • Un intérêt pour la sommellerie serait non négligeable

Vidéo

Univers de tourisme

Hôtellerie Restauration Oenotourisme

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